重大來襲！越代口糧批發(fā)“分門別類”

近日，越南進(jìn)口食品市場(chǎng)風(fēng)起云涌，其中以“越代口糧”的批發(fā)市場(chǎng)最為引人注目。所謂的“越代口糧”，指的是那些在越南生產(chǎn)，并通過各種渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的食品，種類繁多，涵蓋米面糧油、零食飲料、調(diào)味品等多個(gè)領(lǐng)域，滿足了不同消費(fèi)者的需求。然而，這個(gè)看似繁榮的市場(chǎng)背后，卻隱藏著諸多值得關(guān)注的問題，其批發(fā)模式的“分門別類”也值得深入探討。

一、渠道之別：層層分銷與直采并存

越代口糧的批發(fā)渠道并非單一，而是呈現(xiàn)出層層分銷和直采并存的復(fù)雜局面。

1. 層層分銷： 這是目前市場(chǎng)上最為常見的模式。通常情況下，貨物會(huì)先從越南的生產(chǎn)廠家或貿(mào)易商運(yùn)送到中國(guó)邊境城市，例如廣西、云南等地的口岸。然后，這些貨物會(huì)經(jīng)過多個(gè)中間商的層層轉(zhuǎn)手，最終到達(dá)各個(gè)省份的批發(fā)市場(chǎng)和零售商手中。在這個(gè)過程中，每經(jīng)過一個(gè)環(huán)節(jié)，商品的價(jià)格都會(huì)相應(yīng)上漲，利潤(rùn)也隨之被瓜分。這種模式雖然能覆蓋更廣闊的市場(chǎng)，但也存在著信息不對(duì)稱、質(zhì)量難以保證等問題。一些不法商販可能會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)，以次充好，甚至銷售過期或變質(zhì)的食品。 例如，化名老張（化名）的批發(fā)商就曾向筆者透露，他所拿到的貨品，經(jīng)過了至少三道轉(zhuǎn)手，每道環(huán)節(jié)都加價(jià)不少。

2. 直采模式： 隨著電商平臺(tái)和物流體系的完善，一些大型批發(fā)商或零售商開始嘗試直采模式，直接從越南的生產(chǎn)廠家或貿(mào)易商進(jìn)貨。這種模式可以有效降低成本，提高效率，并更好地控制商品質(zhì)量。然而，直采模式對(duì)企業(yè)的規(guī)模、資金實(shí)力以及供應(yīng)鏈管理能力都提出了更高的要求，并非所有企業(yè)都能輕松駕馭?；±睿ɑ晃唤?jīng)營(yíng)越南進(jìn)口食品的電商負(fù)責(zé)人表示，直采雖然成本低，但需要投入大量的精力去尋找可靠的供應(yīng)商，并建立完善的質(zhì)量監(jiān)控體系。

二、產(chǎn)品之別：高端與低端并行

越代口糧的產(chǎn)品種類繁多，價(jià)格也從低到高不等，形成了高端與低端并行的市場(chǎng)格局。

1. 低端市場(chǎng)： 主要以價(jià)格低廉的米面糧油、零食等為主，其目標(biāo)客戶群體是追求性價(jià)比的消費(fèi)者。這些產(chǎn)品通常包裝簡(jiǎn)陋，品牌知名度不高，利潤(rùn)空間較小。然而，由于其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上仍然占據(jù)著較大的份額。

2. 高端市場(chǎng)： 則主要以一些具有獨(dú)特風(fēng)味或高品質(zhì)的越南特產(chǎn)為主，例如一些特殊的咖啡豆、調(diào)味料、水果等。這些產(chǎn)品通常采用精美的包裝，品牌知名度較高，利潤(rùn)空間較大。其目標(biāo)客戶群體是追求高品質(zhì)、高體驗(yàn)的消費(fèi)者。

三、風(fēng)險(xiǎn)之別：合法與非法并存

越代口糧的批發(fā)市場(chǎng)也存在著合法與非法并存的風(fēng)險(xiǎn)。

1. 合法經(jīng)營(yíng)： 一些企業(yè)嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)行正規(guī)的進(jìn)口報(bào)關(guān)手續(xù)，并確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。這類企業(yè)通常會(huì)擁有完善的供應(yīng)鏈管理體系和質(zhì)量控制體系。

2. 非法經(jīng)營(yíng)： 一些不法商販為了追求利潤(rùn)最大化，可能會(huì)采取走私、逃稅等非法手段，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序混亂，消費(fèi)者權(quán)益難以保障。例如，一些產(chǎn)品可能缺乏必要的檢驗(yàn)檢疫證明，存在食品安全隱患。近些年來，相關(guān)部門加大了對(duì)非法經(jīng)營(yíng)行為的打擊力度，但由于利益驅(qū)動(dòng)，非法經(jīng)營(yíng)行為依然屢禁不止。

四、未來展望：規(guī)范化與品牌化趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)的要求越來越高，越代口糧批發(fā)市場(chǎng)將面臨著規(guī)范化和品牌化的趨勢(shì)。

一方面，國(guó)家將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序，打擊非法經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。另一方面，越來越多的企業(yè)將注重品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以贏得消費(fèi)者的信任。 未來，越代口糧市場(chǎng)將會(huì)朝著更加規(guī)范、安全、健康的方向發(fā)展。 但同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈，只有那些能夠適應(yīng)市場(chǎng)變化，并不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)才能在市場(chǎng)上立于不敗之地。 這需要整個(gè)行業(yè)加強(qiáng)自律，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序，才能讓“越代口糧”真正成為消費(fèi)者信賴的優(yōu)質(zhì)食品來源。