今日公布!徽商50元一包的“珍禽異獸”
近代以來(lái),隨著人們生活水平的提高,對(duì)于物質(zhì)享受的要求也越來(lái)越高,珍禽異獸逐漸成為餐桌上備受推崇的美味佳肴。近日,“徽商”品牌推出了一款售價(jià)50元一包的“珍禽異獸”,引發(fā)了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。
“珍禽異獸”的真容
徽商的這款“珍禽異獸”并非人們想象中的稀有動(dòng)物,而是經(jīng)過(guò)精心加工的雞肉制品。據(jù)了解,該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)的散養(yǎng)柴雞,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的工藝加工,保留了雞肉的原汁原味,同時(shí)又去除了雞肉特有的“腥騷味”。
秘制的加工工藝
為了達(dá)到最佳的口感和風(fēng)味,徽商在加工“珍禽異獸”時(shí)采用了秘制的工藝。
* 古法鹵制:雞肉經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)古法鹵制,鹵汁中加入了數(shù)十種名貴中草藥,使雞肉充分吸收了鹵汁的精華,香氣濃郁、回味無(wú)窮。
* 傳統(tǒng)煙熏:鹵制后的雞肉經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的煙熏工藝,使用果木熏制,賦予雞肉獨(dú)特的煙熏香氣。
* 真空包裝:加工完成的“珍禽異獸”采用真空包裝技術(shù),既保證了產(chǎn)品的保鮮度,又鎖住了雞肉的鮮嫩。
優(yōu)質(zhì)雞肉的選取
優(yōu)質(zhì)的雞肉是“珍禽異獸”美味的關(guān)鍵。徽商嚴(yán)選來(lái)自安徽三華地區(qū)的散養(yǎng)柴雞,這些柴雞生長(zhǎng)在自然生態(tài)環(huán)境中,運(yùn)動(dòng)量大、肉質(zhì)緊實(shí),富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
獨(dú)特的口味特點(diǎn)
徽商的“珍禽異獸”以其獨(dú)特的口味特點(diǎn)而備受食客喜愛(ài)。
* 口感軟嫩:雞肉經(jīng)過(guò)鹵制和煙熏,肉質(zhì)軟嫩多汁,入口即化。
* 味道鮮香:鹵汁中豐富的香料賦予了“珍禽異獸”濃郁的香氣,回味悠長(zhǎng)。
* 煙熏風(fēng)味:果木熏制的工藝使雞肉帶有獨(dú)特的煙熏風(fēng)味,令人垂涎欲滴。
市場(chǎng)上的反響
自徽商推出“珍禽異獸”以來(lái),市場(chǎng)反響熱烈。消費(fèi)者紛紛表示,該產(chǎn)品味道鮮美、口感軟嫩,是不可多得的美味佳肴。
餐飲界的應(yīng)用
徽商的“珍禽異獸”除了家庭食用外,還廣泛應(yīng)用于餐飲界。許多餐館和酒店都將“珍禽異獸”作為招牌菜,深受食客的喜愛(ài)。
徽商的“珍禽異獸”是一款經(jīng)過(guò)精心加工的優(yōu)質(zhì)雞肉制品,它以其獨(dú)特的口味特點(diǎn)和優(yōu)質(zhì)的食材選取贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。無(wú)論是家庭聚餐還是餐飲宴請(qǐng),“珍禽異獸”都是不可多得的美味佳肴。